Allergie en histamine
Histamine is een chemische verbinding die een belangrijke rol speelt in ons lichaam. Bij sommige mensen kan het echter onaangename symptomen veroorzaken, zoals een opgeblazen gevoel, rode huid of allergische reacties. Histamine-intolerantie is een probleem waar steeds meer mensen last van hebben. Gelukkig zijn er voedingssupplementen die kunnen helpen het histaminegehalte in het lichaam te reguleren en de symptomen van intolerantie te verlichten. Meer lezen
Wat is histamine en welke rol speelt het in het lichaam?
Histamine is een biogeen amine dat van nature in ons lichaam voorkomt. Het werkt als een neurotransmitter en is betrokken bij de regulatie van veel processen, zoals maagsapsecretie, gladde spiersamentrekkingen en immuunreacties. Histamine komt ook voor in bepaalde voedingsmiddelen, zoals vis, augurken, harde kazen of wijn.
Een teveel aan histamine in het lichaam kan echter onaangename symptomen veroorzaken, zoals een opgeblazen gevoel, diarree, buikpijn, rode huid of allergische reacties. Dit gebeurt wanneer de mechanismen die het histaminegehalte in het lichaam regelen falen. Een van de enzymen die verantwoordelijk is voor het afbreken van histamine is diaminoxidase (DAO).
Een tekort aan het DAO-enzym in het lichaam kan leiden tot een teveel aan histamine en het ontstaan van intolerantiesymptomen. Dit probleem komt naar schatting voor bij 1 tot 3% van de bevolking, en vaker bij vrouwen dan bij mannen. Symptomen van histamine-intolerantie kunnen verward worden met een voedselallergie, dus een juiste diagnose is belangrijk.
Hoe herken je histamine-intolerantie?
Histamine-intolerantie kan zich op verschillende manieren uiten. De meest voorkomende symptomen zijn een opgeblazen gevoel, diarree, buikpijn, rode huid, jeuk, loopneus, niezen of hoofdpijn. De symptomen kunnen enkele minuten tot enkele uren na het eten van histamine-rijk voedsel optreden.
Als je een opgeblazen gevoel krijgt na het eten van bepaalde voedingsmiddelen, zoals gerookte vis, of als je huiduitslag hebt, is het de moeite waard om te controleren of je lijdt aan histamine-intolerantie. Het kan helpen om een voedseldagboek bij te houden en de reactie van je lichaam op bepaalde voedingsmiddelen te observeren.
Het is ook de moeite waard om allergietesten te doen om een voedselallergie uit te sluiten. In het geval van histamine-intolerantie zijn de uitslagen van allergietesten meestal negatief. Een definitieve diagnose kan door je arts worden gesteld op basis van je geschiedenis en tests.
Hoe ga ik om met histamine-intolerantie?
In het geval van histamine-intolerantie is het belangrijk om een goed dieet te volgen dat histamine-rijke producten beperkt. Gefermenteerde voedingsmiddelen, ingemaakte voedingsmiddelen, gerookte voedingsmiddelen, gerijpte kazen, noten, tomaten, spinazie, aubergine of alcohol moeten worden vermeden. Het eten van verse, onbewerkte producten wordt aanbevolen.
Voedingssupplementen met het enzym DAO, dat histamine afbreekt in de dunne darm, kunnen ook helpen. DAO-supplementen kunnen het histaminegehalte in het lichaam helpen reguleren en de symptomen van intolerantie verlichten. Het is belangrijk om het supplement te doseren volgens de aanbevelingen van de fabrikant en om je arts te raadplegen voordat je met de supplementatie begint.
Het is ook de moeite waard om te zorgen voor een gezonde levensstijl, regelmatige lichaamsbeweging en voldoende slaap. Stress en uitputting kunnen de symptomen van histamine-intolerantie verergeren. Het is ook belangrijk om medicijnen te vermijden die het DAO enzym kunnen blokkeren, zoals bepaalde antibiotica of pijnstillers.
Welke voedingssupplementen kunnen helpen bij histamine-intolerantie?
In onze winkel vind je voedingssupplementen die mensen met histamine-intolerantie kunnen helpen. Eén daarvan is een supplement dat natuurlijk diamine oxidase (DAO) bevat, gewonnen uit varkensnieren. Dit enzym helpt histamine af te breken in de dunne darm, wat de symptomen van intolerantie kan verlichten.
Het supplement met DAO is verkrijgbaar in de vorm van capsules die voor de maaltijd moeten worden ingenomen. Het is belangrijk om de aanbevolen dosering te volgen en de maximale dagelijkse dosis niet te overschrijden.
Een ander supplement dat mensen met histamine-intolerantie kan ondersteunen is vitamine B6. Deze vitamine is betrokken bij de synthese van het enzym DAO, en een tekort aan deze vitamine kan de symptomen van de intolerantie verergeren. Een vitamine B6 supplement kan helpen om tekorten te corrigeren en de productie van het histamine-afbrekende enzym te ondersteunen.
Belangrijke informatie over histamine-intolerantie?
- Histamine is een biogeen amine dat een belangrijke rol speelt in het lichaam, maar een teveel ervan kan vervelende symptomen veroorzaken.
- Histamine-intolerantie is een probleem dat steeds meer mensen treft, vooral vrouwen.
- Symptomen van histamine-intolerantie zijn onder andere een opgeblazen gevoel, diarree, buikpijn, rode huid, jeuk, loopneus, niezen of hoofdpijn.
- In het geval van histamine-intolerantie is het belangrijk om een goed dieet te volgen dat histamine-rijke producten beperkt.
- Voedingssupplementen met het enzym DAO of vitamine B6 kunnen helpen om het histaminegehalte in het lichaam te reguleren en de symptomen van intolerantie te verlichten.