Nattokinase - een natuurlijk enzym voor cardiovasculaire gezondheid

Hart- en vaatziekten zijn de meest voorkomende doodsoorzaak. Kunnen ze worden voorkomen? Vaak wel, want veel van deze dodelijke ziekten zijn gerelateerd aan de beschaving - het resultaat van een moderne, gemakkelijke levensstijl en veel verwaarlozing. Nu de statistieken steeds slechter worden, is het geen wonder dat de belangstelling voor preventie ook steeds groter wordt. Voor een gezonde bloedsomloop is het de moeite waard om regelmatig te bewegen en gezond te eten, maar ook bepaalde voedingssupplementen zijn nuttig. Nattokinase is een van die supplementen die buitengewoon bevorderlijk is voor hart- en vaatziekten. Misschien is het de reden dat Japanners zo lang leven?

• Wat is nattokinase?
• Gezondheidseigenschappen van nattokinase
• Nattokinase in supplementatie
• Heeft nattokinase bijwerkingen?
• Samenvatting

Wat is nattokinase?

Nattokinase is een natuurlijk enzym (serineprotease) dat voorkomt in een Japans gerecht dat natto heet. Natto is een karakteristiek gerecht dat wordt bereid uit gefermenteerde sojabonen. In de Japanse cultuur is natto al duizenden jaren bekend. Het enzym nattokinase wordt tijdens de fermentatie van sojabonen geproduceerd door bacteriën van het geslacht Bacillus subtilis. Mede door de aanwezigheid van nattokinase en vitamine K2 wordt natto beschouwd als een zeer cardiovasculair vriendelijk voedingsmiddel. Japanners genieten over het algemeen van een goede gezondheid en een lang leven, en velen geloven dat de aanwezigheid van natto in het dieet hier sterk aan bijdraagt.

De interesse in nattokinase ontstond in 1980 toen Hiroyuki Sumi, een Japanse onderzoeker aan de Chicago University Medical School, ontdekte dat natto kunstmatige fibrine kon oplossen. Sumi en zijn team haalden het enzym dat fibrine afbreekt uit natto en gaven het de naam nattokinase. Sindsdien zijn de eigenschappen van nattokinase intensief bestudeerd door met name Japanse, Chinese en Koreaanse wetenschappers. Alle rapporten wijzen op vele voordelen voor de cardiovasculaire gezondheid, dankzij de antistollende werking.

Gezondheidseigenschappen van nattokinase

De werking van nattokinase is nauwkeurig. Er wordt verwacht dat het zeer specifieke effecten heeft. Het wordt verondersteld de bloedstolling te verminderen wanneer er een risico is op stolsels en embolie. Het wordt gewaardeerd als onderdeel van de preventie van hart- en vaatziekten.

Volgens rapporten van wetenschappers kan nattokinase:

• kan het bloedstolsels afbreken door directe hydrolyse van fibrinesubstraat en plasmine;
• zet het endogene prourokinase om in urokinase (uPA);
• breekt PAI-1 (plasminogeen activator inhibitor-1) af;
• verhoogt weefselplasminogeenactivator (t-PA), wat de fibrinolytische activiteit bevordert.

Een groot voordeel is dat nattokinase zeer goed werkt bij orale toediening. Het wordt niet volledig verteerd in het maagdarmkanaal zoals veel andere eiwit- en peptidestructuren, hoewel het kan worden 'geknipt' in kleinere peptidestructuren die nog steeds fibrinolytisch actief zijn, de bloeddrukregulatie kunnen beïnvloeden, enz. Bovendien worden nattokinase en de bestanddelen ervan efficiënt geabsorbeerd vanuit de darm in de bloedbaan, waar ze actief kunnen werken.

De werking van nattokinase is zeer snel. Er is vastgesteld dat zelfs een enkele dosis nattokinase fibrinolyse veroorzaakt. In een onderzoek kregen 12 gezonde jonge mannen een dosis nattokinase (2000 FU). De antitrombineconcentraties in het bloed stegen al significant 2 uur na inname van de supplementcapsule. FDP-fragmenten en d-dimeren werden respectievelijk vier en zes uur na inname van nattokinase waargenomen en de factor VIII-activiteit daalde na vier uur.

De praktische eigenschappen van nattokinase die in het onderzoek werden aangetoond, omvatten acties:

• fibrinolytisch,
• antihypertensivum,
• anti-atherosclerotisch,
• lipidenverlagend,
• anti-plaatjes,
• neuroprotectief.

Nattokinase in supplementatie

Nattokinasesupplementen bevatten meestal 100 mg grondstof per portie (1 capsule), wat overeenkomt met 2000 FU (fibrinolytische eenheden). Standaardprotocollen omvatten het gebruik van 1 of 2 capsules per dag, naar behoefte. In sommige gevallen, als er aanwijzingen zijn, kan de dosering nattokinase hoger zijn.

Het is vermeldenswaard dat monacoline K synergetisch werkt met nattokinase. Deze stof zit in gefermenteerde rode rijst. Het gelijktijdige gebruik van rode-rijstextract dat gestandaardiseerd is voor monacoline K en nattokinase geeft een veel beter effect op het lipidogram, zoals is aangetoond in onderzoeken.

Samen met nattokinase worden de volgende stoffen vaak gebruikt:

• serrapeptase,
• vitamine K2,
• acetylsalicylzuur (Aspirine) in lage doses.

Heeft nattokinase bijwerkingen?

In principe is het heel veilig, maar je moet op je hoede zijn als je problemen hebt met lage bloedstolling, bloedingen, enz. Vooral als er antistollingsmiddelen worden gebruikt, moet nattokinase met een arts worden overlegd. Over het algemeen wordt nattokinasesuppletie goed verdragen en zijn er geen ernstige of frequente bijwerkingen. Als er al bijwerkingen optreden, zijn deze niet-specifiek, zoals hoofdpijn of misselijkheid.

Samenvatting

Nattokinase is niet een van die pasklare supplementen die 'voor alles' kunnen worden genomen. Het is een nauwkeurig middel met een beperkt werkingsgebied, maar een hoge werkzaamheid. Het is met name interessant voor mensen met een verhoogd risico op hart- en vaatziekten, mensen met reeds vastgestelde problemen en senioren, die statistisch gezien waarschijnlijk meer behoefte hebben aan de werking die nattokinase biedt. De beoordelingen over de werkzaamheid zijn zeer positief.

Bronnen:

• Weng Y, Yao J, Sparks S, Wang KY. Nattokinase: An Oral Antithrombotic Agent for the Prevention of Cardiovascular Disease. Int J Mol Sci. 2017 Feb 28;18(3):523. doi: 10.3390/ijms18030523. PMID: 28264497; PMCID: PMC5372539.

• Chen H, McGowan EM, Ren N, Lal S, Nassif N, Shad-Kaneez F, Qu X, Lin Y. Nattokinase: A Promising Alternative in Prevention and Treatment of Cardiovascular Diseases. Biomark Insights. 2018 Jul 5;13:1177271918785130. doi: 10.1177/1177271918785130. PMID: 30013308; PMCID: PMC6043915.

• Yang NC, Chou CW, Chen CY, Hwang KL, Yang YC. Gecombineerde nattokinase met rode gist rijst maar niet nattokinase alleen heeft krachtige effecten op bloedlipiden bij mensen met hyperlipidemie. Asia Pac J Clin Nutr. 2009;18(3):310-7. PMID: 19786378.