Omega 3 vetzuren en hartgezondheid - wat zijn de verbanden?

Hart- en vaatziekten zijn een van de meest voorkomende doodsoorzaken. De vooruitgang van de beschaving heeft ons leven veel gemakkelijker gemaakt, maar voor veel mensen heeft het het risico op hart- en vaatziekten verhoogd door de gemakkelijke beschikbaarheid van sterk bewerkt en ongezond voedsel en verminderde lichaamsbeweging. Eén zo'n beschavingsprobleem is de verminderde consumptie van vis en zeevruchten, en daardoor de verminderde beschikbaarheid van ontstekingsremmende omega 3-vetzuren. Chronische ontsteking is één van de belangrijkste oorzaken van hart- en vaatziekten. Laten we eens precies uitzoeken hoe omega 3-vetzuren het hart beïnvloeden en wat de voordelen zijn van extra suppletie.

• Welke invloed hebben omega 3-vetzuren op de gezondheid van het hart?
• Welke omega 3-supplementen gebruiken voor een gezond hart?

Welke invloed hebben omega 3-vetzuren op de gezondheid van het hart?

Omega 3 vetzuren (EPA en DHA) hebben ontstekingsremmende effecten en spelen een rol bij oxidatieve stress en verbeteren de cellulaire functie door veranderingen in de genexpressie. Er zijn veel publicaties beschikbaar in medische databases over de effecten van omega 3 op de gezondheid van het hart. Hoewel ze niet allemaal duidelijk voordelen aangeven, zijn er toch veel zeer positieve rapporten die suggereren dat het de moeite waard is om te zorgen voor een voldoende hoge voorraad van deze vetzuren in het dagelijkse dieet.

Waar kunnen omega 3-vetzuren specifiek bij helpen?

• De consumptie van 2 g EPA en DHA per dag helpt om normale triglycerideniveaus in het bloed te behouden;
• EPA en DHA in totaal 3 g per dag helpen om de bloeddruk normaal te houden;
• EPA- en DHA-zuren vanaf 250 mg per dag dragen bij tot de normale werking van het hart.

Hieronder zullen we onderzoeken via welke mechanismen omega 3-vetzuren het cardiovasculaire systeem ondersteunen en wat de wetenschappelijke bevindingen zijn.

Effecten op ontsteking

Ontstekingsindicatoren, zoals C-reactief proteïne (CRP), TNFα en bepaalde interleukines (IL-6, IL-1), correleren met een verhoogde kans op een cardiovasculair incident. Ontstekingsindicatoren, zoals IL-6, stimuleren de CRP-synthese in de lever en verhoogde CRP-niveaus worden geassocieerd met een verhoogd risico op het ontwikkelen van hart- en vaatziekten.

Een onderzoek onder 89 patiënten toonde aan dat degenen die omega 3-vetzuren (EPA en DHA) innamen een significante verlaging van de CRP-niveaus hadden met een hoge gevoeligheid (66,7%). Dezelfde studie toonde ook een significante verlaging van de titers van antilichamen tegen heat shock protein 27 (57,69%), waarvan is aangetoond dat het tot overexpressie komt in hartspiercellen wanneer de bloedstroom terugkeert na een periode van ischemie en mogelijk een cardioprotectief effect heeft.

Effecten op epigenetica

In een onderzoek waarin menselijke bloedmonsters werden getest, veranderde de inname van EPA en DHA de expressie van wel 1040 genen, waaronder een verlaging van de expressie van genen die betrokken zijn bij ontstekings- en atherogeneseroutes, zoals signalering door de nucleaire transcriptiefactor κB (NF-κB), eicosanoïde-synthese, scavenger-receptoractiviteit, adipogenese en hypoxiesignalering.

Andere cardiale voordelen waargenomen in onderzoeken

In onderzoeken zijn enkele voordelen van omega 3-supplementatie na MI vastgesteld. EPA en DHA zijn in verband gebracht met een verlaagd risico op terugkerende coronaire voorvallen en plotselinge hartdood na een acuut myocardinfarct, en een verlaagde incidentie van hartfalen.

EPA-suppletie door patiënten met een verstoord glucosemetabolisme toonde een significant lagere incidentie van ernstige coronaire voorvallen van 0,78 vergeleken met patiënten met een verstoord glucosemetabolisme die geen EPA gebruikten. Dit toont aan dat EPA het risico op ernstige coronaire voorvallen aanzienlijk verlaagt.

Van EPA- en DHA-suppletie is aangetoond dat het de endotheelfunctie verbetert bij patiënten met perifere vaatziekten door de plasmawaarden oplosbare trombomoduline te verlagen (mediaan 33,0 µg/l -> 17,0 µg/l) en de flowafhankelijke dilatatie in de arteria brachialis te verbeteren (6,7% -> 10,0%). Patiënten met perifere slagaderaandoeningen die EPA-supplementen kregen, hadden een significant lager risico op ernstige coronaire incidenten in vergelijking met patiënten die geen EPA namen.

Welke omega 3-supplementen gebruiken voor een gezond hart?

In dit geval is het zeker de moeite waard om supplementen te kiezen die een combinatie zijn van EPA en DHA, en het heeft de voorkeur dat EPA meer is dan DHA. Eicosapentaeenzuur heeft een groter effect op ontstekingsremmende processen, en dit is een van de belangrijkste mechanismen waarmee omega 3 het cardiovasculaire systeem ondersteunt.

Wanneer je kiest voor Apollo's Hegemony Ultra Fish Oil supplement, krijg je met elke capsule maar liefst 500 mg EPA en 250 mg DHA binnen. TOTOX index (bepaalt de versheid van het vet) en vetzuurprofiel (bevestigt dat de inhoud van de capsule overeenkomt met de informatie op het etiket) testrapporten zijn ook beschikbaar voor dit supplement.

Hoe zit het met de dosering? De meeste voordelen voor het hart komen aan het licht bij doses van 2g totaal EPA en DHA per dag en hoger, met een bovengrens van 5g per dag. Voor het AH Ultra Fish Oil supplement is de optimale dagelijkse dosis 3 capsules.

Bronnen:

• Swanson D, Block R, Mousa SA. Omega-3 vetzuren EPA en DHA: gezondheidsvoordelen gedurende het hele leven. Adv Nutr. 2012;3(1):1-7. doi:10.3945/an.111.000893