heading_title

Xylitol, beter bekend als berkensuiker, behoort tot de groep zoetstoffen van natuurlijke oorsprong en is een goede vervanger voor witte suiker. Xylitol wordt verkregen uit berkenbomen en heeft dezelfde zoetheid als sacharose (tafelsuiker), maar heeft bijna de helft van de energiewaarde. Xylitol kan ...

Extra olijfolie van de eerste persing is ongetwijfeld een van de meest gebruikte en gewaardeerde plantaardige oliën ter wereld. De hoogste consumptie van olijfolie wordt geregistreerd in mediterrane landen zoals Spanje, Italië, Griekenland, Portugal en Frankrijk. Olijfolie wordt tegenwoordig ...

Lijnzaad(Linum usitatissimum L.), of lijnzaad, wordt over de hele wereld geteeld, met de grootste productie momenteel in Canada, China, Rusland en India. Lijnzaad is een klein, plat zaadje met een knapperige textuur en een nootachtige smaak dat in kleur varieert van goudgeel tot roodbruin. Lijnzaad ...

Tot voor kort werd kokosolie gezien als een superfood met gezondheidsvoordelen. Veel mensen gebruiken kokosolie nog steeds voor het bakken en bereiden van gezonde zoete snacks en voor huidverzorging. Laten we eens kijken welke eigenschappen kokosolie heeft en of het de moeite waard is om te ...

Veel mensen met overgewicht zijn huiverig voor het eten van fruit tijdens het afslanken omdat het eenvoudige suikers bevat, waarvan wordt aangenomen dat ze gewichtstoename bevorderen. Fruit is inderdaad rijk aan fructose en glucose, maar het bevat ook veel andere ingrediënten met gunstige effecten ...